Солянка с мясом — одно из традиционных блюд русской кухни, которое славится своим насыщенным вкусом и ароматом. Вот классический рецепт приготовления солянки: ▌ Ингредиенты: - Говядина или свинина — 500 г - Копченое мясо (ветчина, бекон, колбаса) — 200 г - Соленые огурцы — 3-4 шт. - Огурцы маринованные — 2-3 шт. - Оливки (без косточек) — 1 банка (~150 г) - Каперсы — 1 ст.л. - Томатная паста — 2 ст.л. - Морковь — 1 шт. - Репчатый лук — 1 крупная луковица - Картофель — 2-3 клубня - Масло растительное — для жарки - Лимонный сок — 1 ст.л. - Зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Лавровый лист — 2-3 шт. - Вода или бульон — около 2 л ▌ Приготовление: ▌ Э
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
