Простой рецепт овсяного печенья без использования яиц: ### Ингредиенты: - Овсяные хлопья – 200 г - Мука пшеничная – 100 г - Сахар – 150 г - Масло сливочное – 120 г - Молоко – 50 мл - Разрыхлитель – 1 ч.л. - Ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию) - Соль – щепотка ### Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. 2. Приготовление теста: В большой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы. Добавьте молоко и хорошо перемешайте. 3. Добавление сухих ингредиентов: Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте эту смесь к масляной массе, тщательно перемешивая. 4. Введение овсянки: Добавьте овсяные хлопья и ванильный сахар (если используете). Перемешивайте тесто до тех пор, пока все ингредиенты равномерно распределятся. 5. Формирование печений: Отщипните небольшие кусочки теста и скатайте их в шарики размером примерно с грецкий орех. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, слегка придавливая их сверху, чтобы они стали плоскими. 6. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье около 15 минут, пока края не станут золотистыми. 7. Остывание: После выпечки дайте печеньям немного остыть на противне, затем переложите их на решетку для полного охлаждения. Приятного аппетита!