Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка;
Хлеб тостовой - несколько кусочков;
Соленые или маринованные огурцы - 2 - 3 штуки;
Сыр плавленый - 100 грамм;
Майонез - пара ложек столовых;
Свежая зелень - на выбор;
Чеснок - пара зубчиков.
Важно, чтобы рыбки в банке были аккуратные и ровные, не разваливались при малейшем прикосновении.

Кусочки хлеба по диагонали разрезать пополам и скрепить зубочистками.
Выложить кусочки хлеба на противень и поставить в духовку на 3 - 5 минут, чтобы хлеб чуть подсушился.
Пока это происходит нужно приготовить соус, для чего смешать майонез, плавленый сыр и измельченный чеснок.
Огурцы нарезать тонкими слайсами.
Зелень вымыть и разобрать на веточки.
К этому моменту хлеб будет готов. Зубочистки можно убрать и приступать к сбору закуски.
Сначала на каждый кусочек намазать соус.
Затем добавить внутрь рыбку, завернутую в огурец и воткнуть веточку зелени.