Ингредиенты: -Фарш индюшачий – 800 г. -Яйцо – 5 шт. -Лук репчатый – 3 шт. -Хлеб – 100 г. (крошки) -Петрушка – 1 пучок. -Крупа манная – 30 г. -Масло растительное – 1. ст.л. -Сахар – по вкусу -Соль – по вкусу -Перец черный – по вкусу Приготовление: Лук мелко порезать. Половину лука обжарить на растительном масле,посыпав сахаром. Мелкопорезанный лук обжаривается на растительном масле с сахаром Смешать фарш из индейки, сырой и жаренный лук, хлебные крошки, манку, рубленную петрушку и 1 сырое яйцо. Хорошо посолить и поперчить, перемешать. Смешиваются фарш яйцо зелень лук манка хлебная крошка 4 яйца отварить вкрутую . Смазать жиром прямоугольную форму для кекса и выложить половину фарша.Сверху положить яйца. 4 вареных яйца выложены на половину фарша в форме для запекания Закрыть мясной хлеб остальным фаршем. Мясной хлеб в форме для запекания Запекать в духовке при 180 градусах 50-60 минут. При необходимости слить лишний жир, который вытопится из мясного хлеба. Приятного аппетита!