Предыдущая публикация
😍 Как же мы любим этот рецепт!
Порадуйте близких сытным супом с красной фасолью, свежими овощами и макаронами.🤗 Очень сытно и вкусно!
⠀
✍🏻А у вас уже возникло желание поскорее его приготовить?
⠀
🍴 Т о с к а н с к и й⠀с у п
и з⠀ к р а с н о й⠀ ф а с о л и
с ⠀п а с т о й⠀ и⠀ р о з м а р и н о м
⠀
✔️ На 100 г: ≈ 68 ккал
БЖУ: 3/1/13
⠀
♨️Ингредиенты:
Тёмно-красная #фасоль «Агро-Альянс» - 150 г
#Макароны AIDA Mezzi gomiti / рожки - 110 г
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2,5 ст.л.
Розмарин - пара веточек
Сыр гауда по вкусу
Соль, перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло для жарки
Вода - 1 л
00:43
Способ приготовления:
1. Фасоль замочить в холодной воде и оставить на ночь. Утром жидкость слить, фасоль промыть чистой проточной водой.
2. Лук мелко порубить, чеснок нарезать кружочками, перец – крупными кубиками.
3. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем лук в течение 10 минут на слабом огне. Затем добавить чеснок, через минуту – томатную пасту. Всё перемешать и прогреть пару минут.
4. В кипящую воду добавить фасоль, посолить по вкусу. Прикрыв кастрюлю крышкой, варить на слабом огне 45 минут.
5. Добавить в кастрюлю перец и смесь с томатной пастой. Затем добавить рожки и варить на слабом огне, помешивая, 10-15 минут.
6. Добавить в кастрюлю несколько веточек розмарина. Выключить суп и дать дойти ещё пару минут.
7. Подавать на стол в подогретых тарелках, посыпав тёртым сыром. Готовьте с удовольствием!
Источник: https://youtu.be/4IhKBdsqk6c
Следующая публикация
Нет комментариев