Способ приготовления: 1. Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. В каждой части сделать посередине разрез вглубь не до конца - таким образом, чтобы получился "кармашек". 2. Шпинат предварительно разморозить, отжать от влаги. Вяленые томаты мелко нарезать, смешать в миске вместе с маслом от них. 3. Начинить куриное филе полученной начинкой. Запекать куриное филе, накрыв фольгой на 180°С около 30 минут. 4. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить рис 2-3 минуты, помешивая. 5. Добавить соль, куркуму и влить 100 мл горячей воды, готовить, помешивая 3-4 минуты. Повторить эту процедуру до готовности риса. 6. Затем влить в рис сливки и прогреть еще минуту. Подавать сразу! Автор: Катя Семибратова Источник: http://mir-krup.ru/retsepty/rizotto/rizotto-s-kurinymi-karmashkami/ #чечевица #рецепты