Приготовить домашнее мороженое просто! И ингредиенты в его основе могут быть порой очень даже непредсказуемым. ⠀ 1. Банановое мороженое ⠀ Банановое мороженое — абсолютный мастхэв: всего 2 ингредиента и 3 действия. ⠀ Банан — 2 шт. Йогурт — 150 г ⠀ 1. 2 банана нарезать кусочками и убрать в морозилку на ночь. 2. Утром достать из морозилки, дать постоять 10 минут. 3. Добавить 150 г йогурта, пробить погружным блендером и сразу подавать. ⠀ 2. Нутовое мороженое ⠀ Да, без банана здесь тоже не обошлось, но мы добавили пользу и приятную консистенцию благодаря нуту. Такой десерт порадует своим вкусом и невысокой калорийностью. ⠀ Нут «Агро-Альянс» - 60 г Банан - 150 г Йогурт натуральный - 100 г ⠀ 1. Нут замочить на ночь. Банан нарезать кружочками и убрать на ночь в морозилку. Утром нут отварить, дать остыть. Для более нежной консистенции мороженого руками очистить нут от кожицы и убрать в холодильник на пару часов. 2. Все ингредиенты поместить в миску и пробить погружным блендером. ⠀ 3. Яблочное мороженое с корицей и геркулесом ⠀ А это мороженое — абсолютный лидер по сохранениям! Ещё бы! Яблоки и корица — сочетание, любимое многими. Вместе с геркулесом получается полезный десерт с нежной текстурой и ванильным послевкусием. Натуральную сладость мороженому придают финики и мёд. ⠀ Советуем попробовать! Рецепт здесь. ⠀ 4. Шоколадное мороженое из фасоли ⠀ Куда же без шоколадного мороженого? И кто бы мог подумать, что именно черная фасоль делает его таким вкусным и полезным? ⠀ Кстати, фасоль совсем не чувствуется, она здесь для кремовой текстуры. Уверены, вам очень понравится! ⠀ Рецепт по ссылке. Что добавить в мороженое для яркого вкуса? ⠀ Цитрусовый сок и цедра ⠀ Терпкий аромат цедры и кислый вкус сока — отлично дополнят шарики мороженого и снизят калорийность блюда. Оптимальный вариант — апельсиновый сок с пломбиром. Но подойдет также и грейпфрутовый сок, он будет добавлять приятную горчинку во вкус, можно также взять лимонный или лаймовый сок, но его понадобится гораздо меньше. ⠀ Сухофрукты ⠀ Шоколадное мороженое лучше всего посыпать сушеной клюквой или вишней, любыми засушенными кислыми ягодами (они отлично будут подчеркивать шоколад). ⠀ Для белого пломбира отлично подойдет изюм. А вот крем-брюле можно сочетать с мягким черносливом. ⠀ Вкусных экспериментов!