Ученые и повара до сих пор спорят, как надо переворачивать стейк: 3-4 раза за все время готовки или наоборот, каждые 20-30 секунд.

В одном они сходятся: вилку для это точно использовать не надо — из проколотого стейка вытечет сок, и он получится сухим и невкусным. ☹
А вы чем стейки переворачиваете? 👩‍🍳👨‍🍳
#мираторг