Сочный фруктовый пирог

Если вы любите сочные фруктовые пироги, то этот фантастический рецепт для Вас. Я делаю этот пирог очень часто. Очень вкусно и красиво получается! Все подойдет для этого пирога. И готовится быстро, легко и просто. Пирог получается невероятно вкусным, упругим и красивым.
Сочный фруктовый пирог – ингредиенты
- 4 яйца
- 175 гр сахара
- 150 гр муки
- 80 гр сливочного масла (растопить)
- 1 ч. ложка соды
- 0.5 ч. ложки ванильной эссенции
- 300 гр фруктов или ягод
Сочный фруктовый пирог – приготовление
1. В чашке взбиваем яйца с сахаром и ванилином, затем добавляем масло и хорошо перемешиваем. Отдельно мешаем муку с содой и кладем в яично-масляную смесь.
2. Разогреваем духовку до 195С.
3. Форму, диаметром 23-25 см смазываем маслом и выливаем подготовленное тесто. Разравниваем и выкладываем на поверхность подготовленные фрукты. Если это слива, то ее нужно очистить от косточек и порезать. Я использовала клубнику, которую порезала пополам.
4. Ставим в духовку и печем 30 минут до темно-золотистого цвета. Вытаскиваем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Наслаждайтесь и приятного Вам аппетита!