🌺 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМПОТА ИЗ ЧЕРНИКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Понадобится: 700г черники, 500г сахара, 1л воды.
Как сделать компот из черники без стерилизации. Подготовить чернику, очистив от листиков, выбросить подпорченные и раздавленные ягоды, остальные промыть водой. Довести в эмалированной посуде воду до кипения, всыпать чернику, сахар, проварить 20мин. Разлить компот по стерилизованным банкам, закатать стерильными крышками, вверх дном перевернуть, убедившись, что банки не будут протекать, и так оставить до остывания. Хранить компот в темном прохладном месте.
Как можно видеть, заготовить компот из черники на зиму очень легко – нужно лишь желание! Удачных заготовок!