МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры 1 кг
горький перец 0,5 шт.
соль 1 ст. л.
чеснок 10 зубчиков
укроп
сахар 1 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез , крест - накрест, не дорезая до конца .
Мелко режем укроп и перец.
Чеснок чистим, мелко режем.
Выкладываем помидоры в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.
Хорошо завязываем, ставим во второй пакет, завязываем и усердно трясем.
Помидоры можно будет есть через 2 часа, но лучше пакет оставить в холодильнике на 1-2 сутки.