ЕЖЕВИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Ингредиенты:
1. Ежевика 1 кг
2. Сахар 1 кг
Приготовление::
Ежевику перебиваем. от хвостиков и листочков, но не моем.
Засыпаем сахаром и даем постоять 4 часа, можно оставить на ночь. Ягода даст сок, ставим
Варим ежевику в 3 приема, по 5-10 минут кипятим и оставляем остыть до комнатной температуры. После третьего приеме разливаем варенье по стерилизованным теплым банкам и закатываем стерилизованными крышками. Все готово. Храним, как обычно, при комнатной температуре.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
Нет комментариев