Айвово-имбирное варенье

Инградиенты:
1 стакан имбирь (свежий, очищенный, порезанный кубиками)
2 стакан сахар
2 стакан вода
2 стакан айва (очищенная, порезанная кубиками)
Положите в кастрюлю айву, сахар и добавьте воду. Помешивайте до тех пор, пока сахар не растворится. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите, пока айва не размягчится. Протрите айву через сито в другую кастрюлю, добавьте имбирь и варите до состояния джема.