КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍓

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 стакана- Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами)
● 1,5 стакана клубники
● 250 гр. сливочного сыра Mascarpone
● 2 ложки сливочного масла
● 300 гр. йогурта (желательно клубничного)
● 5 ст. ложек сахара или сахарной пудры
● 2 ч. ложки желатина
● 1/3 стакана молока
Для украшения:
● ягоды или фрукты
● 1 пакетик желе для торта
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин замачиваем в молоке, пускай пока набухает. Nesguik смешиваем с растопленным сливочным маслом и двумя ложками сахарной пудры и выкладываем на дно выстеленной пергаментом разъемной формы.
2. Сверху выкладываем клубничку.
3. Взбиваем миксером сыр Mascarpone, йогурт и 3 ст. ложки сахара в одну массу.Растапливаем в микроволновке желатин и добавляем в сырную массу. Хорошенько промешиваем и выливаем в форму поверх клубнички.Убираем застывать в холодильник часа на три.
4. Сверху выкладываем клубникой или кому чем нравиться и заливаем желатином для торта. Он отличается от обычного тем, что очень быстро застывает, даже в горячем состоянии. Разводим его по инструкции на пачке.
5. Снимаем бортик у формы и можно наслаждаться.