Салат "ЯРКИЙ И СОЧНЫЙ».

И снова желаю всем доброго времени суток!
Мой сегодняшний рецепт будет посвящен приготовлению легкого салата из пекинской капусты с добавлением ветчины, кукурузу, перца и помидор. Такой легкий, яркий и сочный салат!
Ингредиенты:
капуста пекинская - 500 грамм;
перец болгарский красный - 250 грамм;
помидоры красные - 200 грамм;
кукуруза консервированная - 1 банка;
ветчина - 400 грамм;
сметана - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
соль - по вкусу;
укроп - 100 грамм
Способ приготовления:
Подготовим наши овощи.
Пекинскую капусту отделяем от кочерыжки на отдельные листочки, режем тонкими ломтиками средней величины.
Выкладываем в салатник.
Открываем банку консервированной кукурузу, сливаем всю воду. Добавляем кукурузу к капусте.
Помидоры режем на небольшие кусочки.
Выкладываем в салатник.
Затем ветчину (у меня сегодня ветчина из свинины) режем длинными полосками, я делаю и тонкие, и потолще.
Ветчину можно заметить и на говяжий язык(первый раз я пробовала этот салат именно с языком), и на мякоть говядины, и на постную свинину.
Выкладываем мясо к овощам.
Перец нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем в салатник.
Все перемешиваем.
И последний штрих-добавляем мелко-мелко нарезанную зелень укропа.
Я всегда выкладываю все ингредиенты слоями. Мне так больше нравится мешать. Все перемешиваем. Солим по вкусу.
Заправляем салат по желанию растительным маслом, майонезом или сметаной.
В моей семье больше предпочитают сметану и растительное масло.
С растительным масло подойдет этот салатик особенно для тех, кто хочет похудеть. Такой легкий овощной салатик, и в тоже время, с ветчиной, довольно сытный! Но больше он по вкусу овощной.
А со сметаной этот салатик будет более питательным и сочным!
Но в обоих случаях-очень вкусным! И готовить его просто и быстро!
Спасибо всем за внимание, желаю Вам приготовить много новых и вкусных салатов!