МЯСНЫЕ КОСИЧКИ 🍖

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр филе свинины
● 1 головка репчатого лука
● половинка лимона
● 1 ч. ложка горчицы
● соль, перец
● 50 гр муки для обваливания
● 50 гр растительного масла для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе свинины не сильно отбить молоточком.Посолить и поперчить.Надрезать филе на три полоски.
Заплести косичку и зацепить зубочисткой.Лук почистить и порезать полукольцами.Положить в чашку и размять, чтобы вышел сок.Добавить к нему горчицу и порезанную половинку лимона.Перемешать и обложить маринадом косички.Дать постоять 30-40 минут.
Обвалять косички в муке.Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до готовности.Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и удалить зубочистки.
Подавать с любым гарниром или овощами.