ТУШЕНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ 🍑

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе 900 г
● Морковь 300 г
● Репчатый лук 300 г
● Болгарский перец сладкий 300 г
● Соевый соус 50 мл
● Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду
на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.
Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец
кусочками и натереть на тёрке морковь. Добавить все овощи в сковороду и
перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от
времени, в течение 45 минут. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда
все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус. Перемешать и готовить
ещё 15 минут. Добавить зелень по вкусу.
Приятного аппетита!