ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 стакана муки
● 2 стакана сахара
● 3/4 стакана несладкого какао-порошка
● 2 разрыхлителя
● 1/2 чайной ложки соли
● 3 яйца (не мелких)
● 3/4 стакана растительного масла
● 400-500 гр кабочка, натертого на терке
● 3/4 стакана измельченных грецких орехов (по желанию)
ГЛАЗУРЬ:
● 90-100 гр шоколада
● 100-150 мл густых сливок (у меня 33%)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 180* , смазать дно формы сливочным
маслом и присыпать мукой смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль
добавить яйца и масло, хорошо перемешать, добавить орехи и кабачок, смешать до
однородной массы (можно миксером с винтовыми насадками) Вылить в подготовленную
форму. выпекать 50 - 60 минут в предварительно разогретой духовке, пока нож,
вставленный в центр, не выходит чистый
извлечь через 20 мин (если потрескался, можно положить
"вверх ногами"), полностью остудить и полить глазурью. Глазурь:
поломать шоколад, влить сливки и растопить на огне или в микроволновке, хорошо
перемешать, остудить.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев