БЫСТРЫЙ ГУЛЯШ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ
● 700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см
● 3 больших луковицы
● 5 зубчиков чеснока
● 1 ст. ложка паприки
● 1 морковь (по желанию)
● 1 красный болгарский перец
● 8 картофелин
● 100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока
● Соль, перец, лавровый лист
● 2 ст. ложки растительного масла
● 3 ст. ложки томатной пасты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок. Добавляем кубиками нарезанное мясо. Обжариваем на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту- томатную пасту. Жарим еще пару минут и заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час. Затем кладем порезанную крупно морковь, кубиками — перец и картофель. Наливаем пиво, добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости и варим до готовности картошки. Изумительное блюдо!
Приятного аппетита!