Творожно-тыквенная запеканка

Красивейший ярко-оранжевый десерт напомнит вам о теплом солнечном лете! Это не только красиво, но еще и очень вкусно, и безумно полезно!
Творожно-тыквенная запеканка – ингредиенты
- Тыква - 500г
- Яйца - 2 штуки
- Творог - 150г
- Сахар - 6ст.л.
- Изюм - 50 г
- Манная крупа - 3ст.л.
- Сливочное масло
Творожно-тыквенная запеканка – приготовление
1. Очищаем тыкву, нарезаем ее на крупные куски и запекаем их в духовке, поставив на темп. 180 градусов. Держим минут 40-45. Затем остужаем и превращаем в пюре.
2. Добавляем к пюре половину указанной порции сахара, половину порции манки, одно яйцо. Все перемешиваем.
3. Добавляем к творогу оставшиеся манку, сахар, яйцо. Кладем промытый и подсушенный изюм, все перемешиваем.
4. Смазываем сливочным маслом форму и кладем в нее сначала тыквенную, сверху - творожную массы. Слои чередуем, пока массы не закончатся.
5. Печем запеканку 50 минут при 180 градусах.
Приятного Вам аппетита!