Быстрый десерт из печенья - и пудинга

Сладкий десерт из готового печенья я приготовила за 20 минут. И это не единственное его достоинство. Десерт, очень похожий на маленький тортик, получается настолько вкусным, что мне, допустим, мало, кто верит, что его основа - самое обычное печенье из пачек. Благодаря сиропу и свежему яблоку, пропитывается десерт очень быстро, поэтому угощение десертом желательно не откладывать на второй день.
Для прослойки печенек можно использовать любой крем. Отлично подойдет сгущенка или сметана, взбитая с сахарной пудрой. Упаковка с ванильным пудингом давно лежала, дожидаясь своего часа, вот я и нашла ей применение. Кроме двух пачек печенья на топленом молоке и пудинга, я использовала одно яблоко, горстку арахиса, пару ложек готового сиропа и пол литра молока для пудинга. Вот и весь набор. Вместо сиропа можно использовать мед, сладкий настой чая, какао или кофе.
Ингредиенты
печенье с топленым молоком - 2 пачки;
пудинг ванильный - упаковка;
молоко - 0,5 л;
сахарный песок - 3 ст.л;
яблоко - 1 шт;
сироп шиповника - 2 ст. л;
арахис - 50 гр;
сок лимона - по вкусу
Способ приготовления
Для начала сделала пудинг. С этим делом я справилась быстро, помогла инструкция на упаковке. Молоко вскипятила. В небольшой части молока развела содержимое пакетика, всыпала 3 ложки сахара, размешала венчиком.
От себя добавила сок дольки лимона.
Смесь влила в кипящее молоко и проварила еще одну минутку до образования булькающих пузырьков. Мой крем готов.
Еще мне надо сделать присыпку и яблочную прослойку. Если честно, в следующий раз от яблока я откажусь, потому что десерт и так очень быстро пропитался. Хотя яблочко создает своеобразный вкус.
Измельчила пару печенек и орехи.
С яблока сняла шкурку и натерла с помощью терки. Взбрызнула соком лимона, но без особой пользы яблочко все равно очень быстро потемнело.
Теперь можно собирать десерт. На тарелке раскладываю первый слой печенья. Пропитываю его сиропом.
Печенье покрываю кремом и крошкой из орехов и печенья.
Далее - следующий слой печенья.
Сверху - пудинговый крем, крошку и слой измельченных яблок.
Так чередовала до тех пор, пока не закончилось печенье в пачках.
Верхушку и бока десерта залила остатками крема и обсыпала орешками.
Присыпала какао-порошком и вот такая красота у меня получилась. И зачем покупать дорогущий торт
Десерт получился нежным, мягким, сочным, сразу и не поймешь, что в нем скрывается самое обычное печенье, пропитанное сиропом и сдобренное сладким кремом.