Закуска из творога с овощами и зеленью - полезная еда должна быть вкусной!

Чаще всего творог ассоциируется у нас с сладкими блюдами, например сырниками, ватрушками, и. т. д. Попробуйте добавить в творог зелень, чеснок, перчик и получится замечательная закуска. Если вы на диете растительное масло можно заменить натуральным йогуртом. Творожной массой можно начинить помидоры, листья салата, половинки болгарского перца, тарталетки, намазать на темный хлеб, тост, криспы или крекеры.
Ингредиенты
творог - 200 гр;
томаты - 1 шт;
огурец - 0,5 шт;
кинза свежая - 0,5 пучка;
соль и перец - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
масло растительное - 1 ч.л.
Способ приготовления
Нарезать небольшими кубиками огурчик и помидорку, предварительно удалив жидкую часть с семечками.
Творог размять вилкой или взбить блендером.
Порезать кинзу
Добавить все овощи и зелень к творогу, посолить, поперчить, добавить чуть растительного масла или натурального йогурта и перемешать. В этот раз я не добавила измельченный чесночок, так как собираюсь взять пикантный творожок на работу;)
Пикантная творожная закуска готова!