КУРИНЫЙ КАРБОНАД

Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
1.Куриные грудки нарезать небольшими кусочками
2.Посолить и добавить соду.
3.Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки
4.Добавить крахмал. Оставить на 15 минут
5.Затем каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле.