МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ

Обратите внимание на очень интересное приготовление фарша
НЕОБХОДИМО:
600 гр смешанного мясного фарша
4 куска белого хлеба
1 луковица
2 ст.л.панировочных сухарей
300 гр сметаны
2 зубчика чеснока
3 ст.л.муки
1 пакетик разрыхлителя
4 крутых яйца,
масло для обжаривания лука,
соль,перец,любимые специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Лук обжариваем на растительном масле,добавляем чеснок,обжариваем все до золотистого цвета
2.Белый хлеб размочить в воде или молоке,отжать,добавить яйцо,перемешать
3.Добавить сметану,муку,панировочные сухари,разрыхлитель для теста,перемешать
4.Добавить мясо,обжаренный с чесноком лук,соль,специи,перемешать
5.Из фарша,сырыми руками на фольге сформировать прямоугольник
6.На край фарша положить крутые очищенные яйца (это могут быть куриные или перепелиные) и с помощью фольги аккуратно свернуть фарш в рулет,завернуть рулет в два слоя фольги
7.Рулет положить на противень налить на дно противня немного воды и запекать в нагретой духовке 35 минут при температуре 200С и 30 минут при температуре 150С
8.Фольгу развернуть и поставить в духовку на 5-7 минут,чтобы зарумянился