ГОЛУБЦЫ "МАТРЕШКА В ПЛАТОЧКЕ" ПРЕКРАСНОЕ БЛЮДО НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК!

Очень вкусное и не сложное блюдо для Нового года !!
Мясо любое (курица или свинина,или говядина) нарезать на порции. Отбить, посолить ,поперчить.
Подготовить начинку: Обжарить грибы с луком, добавить отварной рис. Смешать довести до вкуса. Завернуть мясо с начинкой в рулетики.
Затем, рулетики с начинками, завернуть в капустный лист.
В сковороде ,разогреть сливочное масло ,обжарить рулетики в капусте,до колера. Затем в сковороду или казан долить воды, тушить до готовности минут 15-20.
Затем капустные рулетики обернуть полосками бекона , и запечь в духовке. При температуре 180 грС, в течении 10 минут.
Продукты для приготовления каждый берет под себя. Сложного ничего нет, начинки в Матрешку могут быть разные, я иногда куриные отбивные начиняю фаршем, мне очень нравится ,когда много мяса.