♥ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ♥

♦ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь – 1 шт.
Рис - 1 стакан.
Консервированная рыба (любая) – 1 банка.
Яйца – 3-4 шт.
Майонез - 300 г.
Зелень -
Соль, специи - по вкусу
♦ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить яйца, остудить, почистить. Разделить на белки и желтки.
Желтки натереть на мелкой терке .
В отдельную миску натираем морковь на крупной терке.
Нашинковать мелко зелень и переложить в другую чистую миску.
Все три миски отставить сторону. Они пригодятся нам позже.
В миске большего размера смешать отваренный и уже остывший рис и предварительно промятую вилкой рыбу. Тщательно все смешать.
Натереть яичные белки на мелкой терке и добавить в салат.
Заправить салат майонезом. Солим, перчим. Тщательно перемешиваем.
Из получившейся салатной массы сформировать небольшие шарики. Делим их на три части.
Одну часть обваливать в тертом яичном желтке.
Вторую часть - в моркови.
Третью - в зелени.
Обратите внимание на то, что каждая последующая часть должна быть больше по количеству шариков.
Разложить на праздничном блюде шарики таким образом: наименьшее количество салатных шаров кладется в середину. Морковные шары – это второй круг. Шары, покрытые мелко нарезанной зеленью сформируют третий круг.