Про чугунную посуду вы наверняка слышали.

Да и про эмалированную тоже.
А вот что такое чугунная посуда с эмалевым покрытием, давайте разбираться!
Эта посуда сочетает в себе лучшие качества чугуна и стойких защитных покрытий. Современные производители предлагают широкий ассортимент на любой вкус и цвет.
Пористый металл хорошо аккумулирует тепло, создает эффект томления. Эмалированный чугун не меняет естественного вкуса и запаха продуктов, еда в нем получается аппетитной. Благодаря хорошей теплопроводности на продуктах создается хрустящая корочка.