Молоко
Сырое молоко, купленное на рынке, может хранится в холодильнике около 3-х дней. После этого оно начинает киснуть. Магазинное молоко в распечатанном виде сохраняет свой вкус около недели.
Яйца
Их можно употреблять в пищу в течение месяца с момента «появления на свет». Если же установить этот факт невозможно, лучше не рисковать и использовать их в течение недели.
Мясо
Самым капризным в плане хранения является мясо птицы – в сыром виде его можно хранить не более двух дней. Сырые свинина и говядина более «выносливы» и хранятся около 5 дней.
Колбаса и мясные нарезки
Можно хранить не более 5 дней.
Зелень и салаты
Сохраняют свежесть около недели.
Категорически нельзя хранить в холодильнике
Хлеб, кофе, помидоры, лук, чеснок, картофель, кабачки, тыкву, баклажаны, киви, цитрусовые, дыни и бананы, яблоки, оливковое масло. Картофель выделяет крахмал и становится сладким, лук и чеснок гниют, помидоры становятся невкусными, яблоки, выделяют этилен, который сокращает срок «жизни» находящихся рядом фруктов и овощей.
Не хранят в морозилке: яйца, сочные фрукты (арбуз, дыня и папайя), молоко, кефир, йогурт, сыр, майонез, заварной крем, безе
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев