Сельхоз рынок Минусинск и Минусинский район

Такая капуста у меня всегда уходит большими сковородками, съедается за раз и хочется еще. Вкуснота невероятная, кто пробует уже не может готовить по-другому. Изумительный рецепт, а главное простейший. И по времени быстрый, 20 минут и шикарный ужин на столе. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. А после по традиции вас джет еще несколько вкусняшек. Не пропустите, еда прекрасная и такая же простая. Готовить одно удовольствие, а результат будет потрясающий. Итак, готовим. Рецепт у нас из капусты, это главный ингредиент, поэтому начнем с неё. Капуста нам подходит любая, хоть такая как у меня на фото, молодая, хоть зимняя плотная. Просто с такой как у меня справляться немного легче. Капусту режем, а не шинкуем, делаем её довольно крупным кубиком или квадратиком, как лучше сказать не знаю. Присаливаем и проминаем руками. Если капуста мягкая, то слегка, если плотная, то можно поактивнее. Капусту пока откладываем в сторонку и подготавливаем ингредиенты далее. На очереди копчены