Российские машиностроительные компании выпускают достаточно оборудования для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, пекарни без него не останутся, уверены в Минпромторге.

«На сегодняшний день в России выпускается широкий спектр машин и оборудования для производства хлеба и хлебобулочных изделий. Российские машиностроители предлагают большой выбор продукции для всех стадий технологического цикла, начиная с оборудования для хранения, просеивания, дозирования, смешивания муки и заканчивая оборудованием для упаковки готовых хлебобулочных изделий», - говорится в сообщении министерства.
В частности, производятся силосы и бункеры для хранения муки, транспортирующее оборудование, машины и оборудование для замеса, деления и формования теста, его расстойки и выпечки, отечественные компании также запускают хлебопекарные заводы «под ключ», отмечают в ведомстве.
По данным Минпромторга, крупнейшими предприятиями - производителями такого оборудования являются АО «НПП» фирма «Восход», АО «ШМЗ», ООО «Машиностроительный завод «СЭМЗ», ООО «Русская Трапеза», ООО «ТвЗПО», АО «ОНИИП», ООО «Завод «Торгмаш».
#магаданскаяобласть #магадан #министерствосельскогохозяйства49 #минсельхоз49