Eggsпертное мнение. Почему мы не держим в своём хозяйстве кур-несушек.
Добралась до фитокулинарии. Планировала готовить что-нибудь вкусненькое из сорняков, но их цесарки за обе щеки уминают🤭 Жарю то, что успеваю. Цветы кабачка в кляре. Посадила я в этом году 15 кустиков кабачков. Куда столько? Спросите вы. С ума сошла, их же потом устанешь всем раздавать! Да погодите, похоже, урожая не дождусь. Одни пустоцветы. Кстати, они тоже съедобные. Если пожарить их в кляре, интересная закуска получается. Проверила. Вот рецепт. Взяла одно яйцо, одну столовую ложку муки, добавила чайную ложку растительного масла и немного воды. Хорошо перемешала и посолила. Получилось не очень густое тесто, для кляра в самый раз. Обманула в него каждый цветок и обжарила на разогрето
Диетический рецепт. Сочные куриные котлетки с кабачком. Подойдут для фитнес меню, для детского питания, любителей ПП, ЗОЖников и для тех, кому кабачки девать некуда. Что нам нужно: 400 г куриного фарша 400 г кабачков 80 г лука Масло для жарки, но можно и без него Соль и перец по вкусу 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить. Подождать, когда начнётся выделение сока, отжать. 2. Смешать кабачок с фаршем, посолить, поперчить. Вымесить фарш, чтобы стал вязким. Яйцо, воду, молоко, хлеб добавлять НЕ нужно. 3. Жарить котлетки на сковороде, печь в вафельнице или в духовке. Кому как нравится. Очень нежные котлетки получаются. Семья оценила на 10 из 10. Подавать с творожным сыром или см
Кабачки пошли косяками, ура-а-а! Настало время испечь брауни из цукини.
В конце июня я со своей коллегой по ТопБЛОГ Еленой Колмаковой провела благотворительный розыгрыш, в котором победили самые быстрые полевчане - ЮлияЛеонтьева и Stanislave Semibratov .
Наши козы не перестают нас удивлять. Пулька в этот раз принесла четверых козлят. Двое не выжили. Думаем, это к лучшему. Козе было бы тяжело их выкармливать. Она в последнее время и так чувствовала себя не очень хорошо. Потихоньку восстанавливается.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
