Milknews - новости молочного рынка

Впереди длинные выходные, и многие традиционно собираются готовить шашлык. Делимся с вами рецептом необычного сливочного маринада для мяса. Пропорции берем из расчета на 1 кг. Если готовите на большую компанию, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально. Ингредиенты: Сливки жирные – 0,5 мл Лук – 0,5 кг Горчица сухая – 1 ч. л. Паприка – 0,5 ч. л. Базилик сушеный – 1 ст. л Как готовить? 🆗 В сезон сушеный базилик хорошо заменить свежим. Чтобы зелень максимально поделилась ароматом, растолките не только листья, но и стебли слегка в ступке с небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла. 🆗 Нарежьте мясо кусочками небольшого размера, чтобы хорошо промариновались. Для

Всемирный банк призывает к сокращению финансовой поддержки животноводства Всемирный банк выпустил комплексный климатический план в области продовольствия, сообщает Bloomberg. В документе говорится, что богатые страны должны сократить финансовую поддержку животноводства, чтобы помочь справиться с загрязнением окружающей среды, вызванным потреблением красного мяса и молочных продуктов. Подробнее на https://milknews.ru/index/bank-apk-zhivotnovosdvto.html

«Эконива» отбилась от взыскания 30 млн рублей неустойки за покупку курской фермы Курский областной суд отказал Галине Перфильевой во взыскании 30 млн руб. неустойки со структуры группы компаний «Эконива» ООО «Эконива-АПК Черноземье» за покупку занимающегося выращиванием зерновых культур ООО «Жасмин». Об этом сообщила объединенная пресс-служба судебной системы региона. Подробнее на https://milknews.ru/index/ehkoniva-sud-vzyskanie.html

⚡Новости за 5 минут⚡ 🆕 В новом выпуске главный редактор нашего портала Мария Жебит расскажет о том, где появится самая большая ферма в России, зачем нужен эксперимент по партионному учету продукции в системе маркировки и что происходит с проектами вьетнамской компании TH Group. https://www.youtube.com/watch?v=USm-yCWsBsk Реклама. ООО «Кизельманн Рус» ИНН 7733718236 — эксперт в области решений по переработке молока и молочной сыворотки. https://kieselmann.ru/?erid=2SDnjcSk3Rb

🐣 Впереди - Пасха. А это значит, что время печь куличи! Сегодня поделимся с вами рецептом вкуснейшего творожного кулича Ингредиенты: творожный сыр - 300 г сливки жирные- 150 мл Шоколад белый - 75 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 пачка Яйца - 4 шт. Сахарная пудра - 250 г Изюм, цукаты для начинки - по вкусу Как готовить? 🆗 Белый шоколад растопить в половине сливок на водной бане 🆗 Взбить творожный сыр + оставшиеся сливки 🆗 Соединить растопленый шоколад и сыр, продолжать взбивать 🆗 Начать по одному вводить яйца, продолжать взбивать 🆗 Просеять муку, добавить разрыхлитель, сахарную пудру, ванилин, начинку 🆗 Разложить по формам, выпекать до готовности при 180 градусах Приятного аппети

На кассах начали блокировать продажи просроченной и нелегальной молочной продукции Механизм блокировки продаж просроченных и нелегальных товаров начал действовать в отношении молочной продукции и бутилированной воды в крупных торговых сетях, которые насчитывают более 50 магазинов. Соответствующее постановление правительства РФ подписал премьер-министр Михаил Мишустин в ноябре 2023 года. Подробнее на https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/kassa-prodazhi-moloko.html

Желаем доброго утра и отличных майских праздников! Предлагаем начать готовиться к сезону окрошки! И уже в эти выходные попробовать один из ее необычных рецептов 😉 Тем более, что он невероятно простой! Как готовить? 🆗 Нарежьте картошку и яйца, огурцы и редис кубиками. Измельчите зелень. 🆗 Снимите шкурку с окорочков и нарежьте курицу небольшими кусочками. 🆗 Смешайте все ингредиенты. 🆗 Добавьте соль, лимонную кислоту и сметану по вкусу. 🆗 Влейте минеральную воду и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!

ЦБ сохранил ключевую ставку на уровне 16% Банк России в очередной раз принял решение сохранить ключевую ставку на уровне 16% и указал на более продолжительный период поддержания жестких денежно-кредитных условий в экономике, следует из сообщения регулятора. Подробнее на https://milknews.ru/index/centrobank-apk-sjtavka.html

«Ваганово» построит в Кузбассе крупнейший в России животноводческий комплекс за 18 млрд рублей Крупнейший в России животноводческий комплекс на 18 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС) построят в Кемеровском районе Кузбасса в ближайшие два года. Инвестиции в проект превысят 18 млрд рублей, передает корреспондент ТАСС с места забивки первой сваи. Подробнее на https://milknews.ru/index/moloko/vaganovo-ferma-kuzbass.html

Кейс: Бренд «Углече Поле» - сыр с вековой историей Свой НИИ, музей, ресторан и исключительное право на производство. Бренд органической продукции «Углече поле» принадлежит Угличскому сыродельно-молочному заводу, который входит в холдинг «АгриВолга». Под этой торговой маркой производится широкий ассортимент молочных товаров, но главным в линейке является сыр. О том, чем славится угличский сыр, и почему выпускать его могут только на родине, рассказываем в новом материале. Подробнее на https://milknews.ru/longridy/Brend-Ugleche-Pole.html