🧮 Как правильно считать калории?

👍🏻 Подсчет калорий — хороший инструмент для контроля своего питания.
✔ Для начала необходимо рассчитать необходимое человеку суточное количество калорий.
👉🏻 Чаще всего это количество индивидуальное, рассчитывается с учетом возраста, роста, веса и уровня физической активности. Для этого надо прийти к врачу на биоимпедансометрию.
Исследование покажет необходимое количество калорий, а также соотношение жировой, костной, мышечной ткани и количество воды в организме, что тоже важно для составления оптимального рациона.
✔ Важно учитывать питательную и энергетическую ценность продуктов: соотношение белков, жиров, углеводов.
☝🏻 Одно дело — получать калории из молочных продуктов, натурального мяса, злаков. И совсем другое — из фастфуда, чипсов и колбасы. В них неправильное соотношение белков, жиров и углеводов, а еще много вредных добавленных трансжиров, соли и сахара. Такие продукты не несут ценности для организма.
✔ Учитывайте все, что кладете в рот.
🍴 Это каждая проба еды, каждый маленький кусочек. Не забываем про жидкие калорий из напитков. Например, в 300 мл кофе с молоком содержится 170 ккал.
✔ Ведите дневник питания.
📝 Это может быть как обычный бумажный вариант, так и специальное мобильное приложение. Приложения удобны тем, что там уже есть список продуктов с калорийностью.
✔ Взвешивайте продукты и делайте это правильно.
👉🏻 Во-первых, купите кулинарные весы.
👉🏻 Во-вторых, взвешивайте только готовые к употреблению продукты. Если чистите фрукты, то взвешивайте без кожуры. Если варите кашу, то взвешивайте готовое блюдо, а не крупу.
👉🏻 Подсчет калорий требует усилий и самодисциплины, но результат того стоит.
👍🏻 Постепенно вы научитесь определять калорийность продуктов “на глаз”, рацион начнет меняться в сторону более правильного, вы станете питаться более осознанно.
📉 А значит, и результат не заставит себя ждать — стрелка весов пойдет вниз, самочувствие улучшится и вы будете получать от процесса удовольствие.