#вкусносмгу

Студентка нашего Студенческого городка показывает как готовить таджикскую дамламу Дамлама - это полезное и питательное блюдо, наполненное всевозможными овощами с кусочками мяса. Название блюда происходит от глагола «димламок», что в переводе означает «тушить». Для приготовления дамламы нам понадобятся: . 0,5 кг мяса (говядина, баранина); . 0,5 кг картофеля; . 2-3 шт. моркови; . 2-3 помидора; . 2-3 болгарских перца; . 4 средние головки репчатого лука; . 250-300 г белокочанной капусты; . подсолнечное масло . немного воды; . соль, приправы по вкусу. Само приготовление можете увидеть в видео, приятного аппетита!

#еда #вкусно #кухня #рецепты