#вкусносМГУ

Нам понадобится:

180 грамм любого молочного печенья
60 грамм сливочного масла
100 грамм белого шоколада
180 грамм творожного сыра
180 грамм 33% сливок

1. Печенье размалываем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и утрамбовываем в форму (диаметр 16 см). Затем убираем на 10 минут в морозилку.
2. Холодные сливки взбиваем до воздушности, белый шоколад растапливаем.
3. Творожный сыр кладем в миску, добавляем растопленный шоколад, размешиваем блендером до однородности.
4. Добавляем взбитые сливки и снова размешиваем блендером.
5. Массу выкладываем в форму, разравниваем и отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Приятного аппетита!

P.S. благодарим Профсоюзную организацию в МГУ им. Н.П. Огарёва и напоминаем: у нас вкусно не только в среду, но и каждый день!

#еда #рецепты #десерт #питание #университет #студенчество #мгуогарева