Ингредиенты:   Помидоры-1 кг ( маленькие ,круглые) Чеснок -1 головка Острый перец-1/2 Зелень-1 пучок(петрушка,укроп) Соль-1 столовая ложка(без горки) сахар -1 чайная ложка  Все режем как показано на видео! Выкладываем в полиэтиленовый пакет и хорошо трясём! Кладем пакет с помидорами в холодильник на три часа! Через каждые 30 минут переворачиваем (чтобы помидоры равномерно пропитались). Перед подачей можно полить немного оливковым или растительным маслом.  Внимание!!!!!!!!! Если помидоры съели не все сразу, переложите их в стеклянную баночку или в эмалированную кастрюлю!  Кому нельзя острого рекомендую поменять острый перец на сладкий! .