Решила с вами поделится рецептом приготовления курочки, так же можно приготовить голень, окорочка. Это просто сказка!!! Нежнее мяса вы не найдёте.  Понадобится: 1 ст. л. сахара  1 ст. л. соли  1 ст. горячей воды  2-3 зубчика чеснока  Приготовление:  1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.  2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.  3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок  4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр. Приятного аппетита!