☀️ Как упростить готовку в жару (и не стоять у плиты часами)

Когда за окном +35, готовить становится не радостью, а подвигом.
Я, Инга, собрала для Вас свои 9 личных правил летней кухни, которые спасают от духоты и выматывающих стояний у плиты.
Прочитайте — и почувствуйте, как лето становится легче!
- Готовьте утром. Пока не включилось солнце на полную мощность — духовка и плита работают не в ущерб здоровью.
- Всё заранее. Вечером отварите картошку, яйца, крупу — и утром/днём быстро соберёте салат, окрошку или миску "всё по чуть-чуть".
- Одно блюдо — один приём. Холодный суп + гренки. Запечённые кабачки + соус. Лаваш с начинкой — и всё, никто голодным не останется.
- Используйте духовку один раз, но с умом. Пока греется — киньте туда и кабачки, и курицу, и печёный чеснок заодно.