Очень люблю готовить тыквенный сок с мякотью — получается густой, ароматный и полезный!

🎃
Зимой он отлично заменяет магазинные напитки, богат витаминами и поднимает настроение. А готовится совсем просто — делюсь рецептом! 🌸
---
Приготовление:
1️⃣ Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю.
2️⃣ Залить водой так, чтобы покрывала тыкву, и поставить на огонь.
3️⃣ Варить на медленном огне до полной готовности.
4️⃣ Готовую тыкву измельчить блендером или протереть через сито.
5️⃣ Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту. Попробовать — довести до приятного кисло-сладкого вкуса, при необходимости добавить ещё сахара или лимонки.
6️⃣ Довести сок до кипения.
7️⃣ Разлить по стерильным банкам и герметично закрыть.
Удачных заготовок! 🌟
#тыквенныйсок #заготовкинанзиму #вкусноиполезно #домашниенапитки