НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ И СУПЕР МЯГКИЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ😌❤

⠀
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:(на 10 больших булочек)
⠀
250 мл.молока
70 гр.сахара
1-2 яйца(если маленькие)
Щепотка соли
Ваниль по вкусу
Дрожжи-11 гр.
50 гр.растительного масла
Мука-500-550 гр.
100 гр.шоколадных капель
⠀
В теплое молоко опускаем сахар, яйца, соль, ваниль, дрожжи ,масло(у меня оливковое)
Все перемешиваем и подсыпая муку, замешиваем мягкое тесто. Количество муки, ругулируйте сами. Мука у всех разная, у меня ушло 550 гр. Даем тесту подойти,2 раза! Затем добавляем шоколадные капли. Если у вас их нет, то можно испечь с орехами, цукатами ,сухофруктами разными и.т.д Фантазируйте🤗
⠀
Далее, формируем булочки. Я просто отщипывала кусок теста, взвешивала(что бы все было ровненько и красивенько🤓) и сформировала колобок, каждый колобок у меня был 105-115 гр.
⠀
Перекладываем в ЛЮБУЮ форму для выпечки🤗 Советую застелить пергаментом👌🏻 Выпекаем при 160 гр. минут 30-40,в зависимости от вашей духовки.
Наши невероятно вкусные и нежные булочки готовы!