Предыдущая публикация
Рыбное суфле — Полезное и Вкусное Блюдо для Детей!
Рыбное суфле — это мягкое, нежное и очень аппетитное блюдо, которое отлично подходит для детского меню. Готовится оно легко и быстро, а польза рыбы делает его особенно ценным.
Ингредиенты:300 г нежирной рыбы (треска, хек, судак или любая белая рыба)
1 яйцо
100 мл молока или сливок
1 ст. ложка манной крупы или панировочных сухарей
Соль по вкусу
Немного сливочного масла для смазывания формы
По желанию — немного зелени или лимонного сока для вкуса
1 яйцо
100 мл молока или сливок
1 ст. ложка манной крупы или панировочных сухарей
Соль по вкусу
Немного сливочного масла для смазывания формы
По желанию — немного зелени или лимонного сока для вкуса
Приготовление:
Рыбу отварите или запеките до мягкости, остудите.
В блендере или через мясорубку измельчите рыбу до пюреобразного состояния.
В миске взбейте яйцо с молоком и добавьте к рыбе, посолите по вкусу.
Введите манную крупу или сухари — масса должна стать однородной и немного загустеть (оставьте на 10 минут для набухания).
Смазав форму маслом, выложите полученную смесь и разровняйте поверхность.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
Подача:
Подавайте теплым с овощным пюре, соусом или свежими овощами.
Это блюдо отлично подходит для малышей — оно мягкое, питательное и легко усваивается!
#РыбноеСуфле #ДетскоеМеню #ПолезныеРецепты
Следующая публикация
Нет комментариев