🥕 Машхурда.

Наваристый узбекский суп
🗒 Вам понадобится:
📌 Говядина - 500 гр.
📌 Картофель - 300 гр.
📌 Лук - 250 гр.
📌 Морковь - 200 гр.
📌 Помидоры - 300 гр.
📌 Сладкий перец - 200 гр.
📌 Маш сухой - 150 гр.
📌 Рис - 100 гр.
📌 Чеснок - 4-5 зубчиков
📌 Вода - 1500 мл. (если хочется пожиже, можно больше)
📌 Специи: паприка, красный острый перец, черный перец, кориандр - по 1 ч.л.
📌 Зелень по вкусу