Рыбная окрошка с раками Рыбу отварить, порезать, раки также отварить, затем очистить, разделить на кусочки.

Огурцы порезать дольками.Лук мелко порезать. Все перемешать, залить квасом, посолить по вкусу. Посмотреть весь рецепт на сайте: http://menu365.info/nonauth/retsept.php?ELEMENT_ID=516723