Новогодний рулет из лаваша

Ингридиенты:
•Лаваш: 2 Штуки,•Куриное филе: 300-400 Грамм,•Шампиньоны: 300 Грамм,•Лук: 1-2 Штук,•Морковь по-корейски: 100 Грамм,•Соль: По вкусу,•Майонез: По вкусу,•Растительное масло: 2 Ст. ложки
Приготовление:
Приготовьте продуты для рулета. Отварите кусочек куриного филе, если филе не большое, то можно целое. Грибы подойдут и свежие, и замороженные. Очистите лук от кожуры. Приступим.Порежьте лук тонко полукольцами, чтобы быстро приготовился.На растительном масле обжарьте грибы с луком и солью до готовности.Остывшее куриное филе порежьте тонко поперек волокон.Стол застелите пищевой пленкой. Расстелите лаваш, смажьте его хорошо майонезом.Накройте вторым лавашом, его тоже смажьте майонезом.На второй лаваш уложите начинку: курицу, грибы с луком, морковь по-корейски.Сверните плотно лаваши в рулет. Заверните туго в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы как следует пропитался и не был сухим. После чего можно развернуть плёнку и порезать рулет на кусочки. Приятного аппетита!