Куриные грудки c Моцареллой!

Вам понадобится:
куриные грудки 4 шт
лук 1 шт
болгарский перец 1 шт
чеснок 2-3 зубка
сыр Моцарелла (или любой мягкий сыр)
сухие итальянские травы (розмарин, тимьян…)
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Грудки посолите и поперчите, с помощью пресса выдавите на них чеснок. Нарежьте лук кольцами, болгарский перец маленькими кубиками.
Моцареллу нарежьте ломтиками. Форму для запекания смажьте растительным маслом и уложите на неё лук и сухие травы. На лук положите грудки. Сверху грудок кубики болгарского перца. Накройте грудки ломтиками сыра и поставьте в горячую духовку t 200°С на 25 минут . Очень просто и быстро получилось вот такое аппетитное блюдо. Сыр расплавился и укутал курицу со всех сторон, сохранив в ней все соки.