Как вкусно приготовить яичницу с помидорами

Ингредиенты
▰ яйца — 3 шт.
▰ помидор — 3 средних
▰ масло сливочное — 20 грамм
▰ масло рафинированное — 30 мл
▰ соль — по желанию
Приготовление:
1. Помидоры промываем и разрезаем в виде долек;
2. На средний огонь помещаем емкость для жарки, подливаем немного растительного масла и выкладываем кусочек сливочного масла. На смеси этих масел яйца при обжаривании не будут подгорать;
3. Выкладываем дольки помидор, подсаливаем;
4. Обжариваем ломтики со всех сторон примерно 5-7 минут;
5. После появления сока, вбиваем все куриные яйца, подсаливаем;
6. Далее жарим до тех пор, пока не схватятся белки;
7. Затем при помощи вилки понемногу начинаем размешивать куриные яйца, но при этом оставляем небольшие кусочки яиц;
Зажариваем яйца приблизительно 5 минут;
8. В итоге должна получиться не слишком густая яичница с соком от помидор;
9. Готовую яичницу с помидорами нужно выложить на тарелку и подать на стол.