Предыдущая публикация
Чтобы максимально быстро разморозить продукты, обычно используют два способа: оставляют на тарелке в кухне или же кладут в тёплую воду.
Но наиболее эффективным методом будет положить замороженный продукт в толстостенную металлическую посуду. Правда, это сработает только в том случае, если в вашей квартире тепло. Тогда металл будет быстрее передавать тепло из воздуха замороженному продукту.
Следующая публикация
Комментарии 1
А всё остальное лучше всего размораживать в холодильнике при температуре +4 - +6 градусов по Цельсию. Медленная разморозка плавно и равномерно по глубине постепенно выводит продукты из замороженного состояния, и исходные до заморозки свойства в результате восстанавливаются.