Вкусные драники из картошки

Необходимые ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Лук — 2 Штуки
- Яйцо — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
- Масло подсолнечное — По вкусу (Для жарки)
Процесс приготовления:
1. Очищенный картофель натрите на терку вместе с луком.
2. Отдавите сок с картофеля и вылейте его.
3. Взбейте яйца, соедините их с солью, перцем и чесноком.
4. Влейте взбитые яйца в картофель и добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.
5. Если тесто для драников получилось жидковатое, добавьте крахмал.
6. Выкладывайте драники на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита, мужики!
#мужскаякулинария