Креветки, жаренные с чесноком

Креветки – это вкуснейшая закуска не только к пиву, но и на фуршет или для праздничного стола. Их можно сварить, обжарить или запечь. Рассказываем, как приготовить креветки, жаренные с чесноком.
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло — 8 Ст. ложек
- Креветки — 700 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Куриный бульон (вода) — 1/4 Стакана
- Лимон — 1 Штука
- Петрушка — 0,5 Пучка
Процесс приготовления:
1. Креветки очистите (удалите кишку и отрежьте усики), затем хорошенько промойте их и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Растопите в сковороде две ложки сливочного масла.
2. В сковороду выложите креветки и по вкусу положите немного соли и перца. Обжаривайте несколько минут до образования розового цвета, затем сразу переложите в тарелку.
3. Верните сковороду на огонь, добавьте мелко нарубленный чеснок, обжаривайте 1 минуту, затем влейте бульон, сок одного лимона.
4. Тушите содержимое сковороды 1-2 минуты, добавляйте по столовой ложке сливочного масла, чтобы оно растаяло.
5. Как только все масло растаяло, сразу выложите креветки, добавьте мелко нарубленную петрушку. Подавайте блюдо сразу после приготовления.
Приятного аппетита, мужики!
#мужскаякулинария