Картофель с сыром и пикантной колбасой

Этот способ запекания картофеля стал достаточно популярным в последнее время. Предлагаем вам попробовать один из вариантов с сыром и пикантной итальянской колбасой чоризо. Получается очень вкусно.
Необходимые ингредиенты:
- Картофель средний 8 шт.
- Сыр 200 г
- Колбаса чоризо 200 г
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Процесс приготовления:
Картофель предварительно приготовить на пару в течение 20 минут. Немного остудить.
Надрезать картофель и поместить в образовавшиеся прорези небольшие кусочки сыра и колбасы, чередуя их.
Выложить картофель на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.
Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25 минут.
Приятного аппетита, мужики!
#мужскаякулинария